Ne lire ce billet qu’après avoir lu le suivant, j’ai eu un problème de publication.
Voici la liste pour la promo 73 :
Gisèle Jossand présente
Bernard Butaud présent
Bernard Delahaye arrive
Yves Colas , nous apprenons qu’il a du rebrousser chemin suite à
un décès dans sa famille (dommage) nous étions
si heureux de revoir "pepsi"
Collas Evelyne arrive
Courtauld Marie-Odile arrive
Thierry Damilano, doit être à l’étranger, nous n’avons plus de nouvelles
depuis Janvier , sera donc absent.
Martine Dauvergne arrive
Annie Deffain arrive
Jacqueline Fraigneau présente
Didier le Calvez doit venir, mais nous apprendrons en cours de soirée
qu’il a été retenu par son travail
Marie-Claire Liger arrive
Joël Pennarun, devait venir, mais noous apprendrons par la suite qu’il a oublié
la date, trop occupé par un déménagement.
Bernadette Riffaut arrive
Geneviève Plessis arrive
Denis Frank inscrit de dernière minute sera là aussi.
Désolée pour les THA et B promo 72, mais je n’ai retenu que
Dominique ?, Marianne? (je crois), philippe ? Noblet, et Jean-Claude bien sur qui
est à la base de cette soirée.
Beaucoup d’absents, qui s’étaient inscrit mais ont du renoncer, leur présence
étant indispensable pour assurer le bon fonctionnement de leur établissement.
Plusieurs Professeurs nous rejoignent.
Dont Thobie, notre prof de compta
Michoux Gérard
Baudoin Jean-Claude, le prof de sport des garçons
Daguin Gérard , prof de Maths et sa femme , prof d’Espagnol
Gravouille, prof de cuisine
et même Bertrand Monique notre Surgé adoréeee.
Nous profitons de cette liste, pour nous reconnaître. mettre les bons prénoms sur les bons visages . Bernard B. met ensuite à notre disposition un diaporama avec les quelques clichés retrouvés ça et là. (un grand merci à tous ceux qui ont conservés ces précieux morceaux de vie Nazairienne). Nous voilà tous agglutinés à l’écran. Les commentaires vont bon train.
Pas de photos pour la promo 72, parait qu’il n’y avait que du "dessin au fusain " , c’est ça les ancêtres…..
Chaque groupe arrivant amène de nouvelles questions, les groupes se reforment, on
se remémore les bons moments, nos bêtises, nos vieilles guerres dont la fameuse grève
pour les amoureux qui nous a tous marqués, ainsi que la soirée Casino qui a permis le voyage en Espagne.
Enfin tout le monde est réuni, Bernard nous sert de guide pour une visite des locaux.
Nous allons d’étonnement en étonnement, nous ne reconnaissons pas grand chose. Ah si l’alignement de toilettes , qui nous servaient à fumer plus qu’à faire le reste à disparu, mais le préau est bien là; la cour aussi. Les cuisines du restaurant 1 et la salle attenante, elles n’ont pas changés. petit tour dans la cour derrière, nous passons sous les fenêtres des appartements des soeurs, dont nous nous souvenons tous assez bien.
Retour à la salle où nous attend le groupe de professeur . Le festin peut commencer.
Les tables sont dressées, le buffet aussi, le tout joliment décoré : chandeliers et billes bleues, cartons de menus bleus et or, Thème de la mer oblige. Serveurs et serveuses au garde à vous, pour cette soirée Palace.
Voici le menu pour faire baver ceux qui n’étaient pas là, saliver ceux qui étaient présent, et rêver ceux qui ne font pas partie du tout des anciens de Ste Anne.
Buffet d’huîtres, rillettes de thon, Noix de St Jacques et blanc de seiche à la plancha
AOC Muscadet Côtes de Grandlieu 2007 "Les granges"
Tartare de saumon mariné, sorbet au basilic
AOC Muscadet Côtes de Grandlieu 2007 "Les Granges
Foie gras de canard aux langoustines et morilles, médaillon de homard,
chantilly de persil.
AOC Anjou Blanc sec 2005 "Chauvigné"
Bar des Paludiers en croute de sel , selon Daniel Gravouille
croquant de légumes et flan d’asperges vertes
AOC Montlouis 2006"Les Choisilles"
Tulipe de fraises au vin épicé, Feuillantine de fraises à la crème de pistache,
Glace Tagada.
AOC Rosé d’Anjou "Agnès et René Mossé".
Le tout merveilleusement orchestré. Service parfait, cuisine excellente.
Tout nos sens étaient sollicités pour un voyage au coeur de l’excellence.
Les arômes et les saveurs si diverses et si complémentaires.
Bravo aux élèves et à leurs proffesseurs. Il y a 35 ans aurions nous su atteindre cette excellence?!….
Le repas fini, j’étais émerveillée, abasourdie par tous ces mets et leurs caractères si différents et si bien assortis. C’est pour ce genre de repas que je suis entrée à Ste anne en 70, pour
faire de chaque repas un plaisir partagé autour d’une tablée heureuse.
Nous allons quitter le Lycée, mais avant de nous séparer, noous échangeons téléphone,
adresses postales, e-mails, maintenant pas questions de perdre le lien.
Et pour ceux qui en ont la poissibilité rendez-vous est pris le lendemain pour un repas à
Guérande …. Chouette, chouette, chouette.
Je ne m’étenderai pas sur le retour à L’hôtel un peu difficile.
Le lendemain après les derniers au revoir et un petit déjeuner agréable, nous prenons la route direction la Baule, le Croisic et Guérande. Nous longeons la côte tranquillement en profitant du paysage. Petit arrêt au Croisic, promenade le long de la plage. Puis arrivée à Guérande nous cherchons le restaurant "La potence" où nous avons rendez-vous pour 13 h, et comme il nous reste pas mal de temps, nous en profitons pour faire un visite du centre ville,
très touristique, très joli, petites échoppes Celtiques, artisanat du coin, marché couvert et découvert, nous profitons de faire quelques achats. Puis nous nous retrouvons au restau.
Heureuse surprise, une ancienne camarade nous attend avec son mari, c’est Anne-Marie Levavasseur, avec laquelle j’ai partagé le dortoir de l’internat pendant un an….
Nous partageons là un repas excellent pour ma part : boudin aux poires, sole meunière et dessert Poires noix de coco. Vraiment excellent. Adresse à retenir….
Que de souvenirs brassés en deux jours, que de chaleur entre nous, que de bonheur… Une vraie fontaine de Jouvence.
Puis retour à Paris, puis Sarrebourg, puis boulot lundi matin 7h et repas steack haché BOF
Dur retour à la réalité. Mais j’ai encore la tête pleine de ce rêve Nazairien.
Vivement que l’on recommence…………. A bientôt à tous.
Un très grand Merci à tous ceux qui ont rendu cette réunion possible.
Dont Jean-Claude qui en a eu l’idée et qui à cherché pas mal de monde.
Marie-Claire qui a aussi trouvé et fait bougé un grand nombre de nos copains.
Bernard Butaud qui a assuré les liaisons, invité quelques personnes dont nos anciens profs,
et mis en place avec ses collègues ce menu Palace.
Et bien sur à tous ceux qui ont répondu présent et qui ont fait le déplacement
jusque Ste Anne.