Retrouvailles 2010

Bonjour à tous!

Voilà enfin mon p’tit billet concernant notre dernière soirée Retrouvailles. J’ai commencé mon périple à l’Ouest en
passant par les sables d’Olonne, reçue par Joël Pennarun (accueil, hôtel pension, visite de la vendée, et transport à Ste Anne)
impeccable, à recommander. Nous sommes donc arrivés devant notre Lycée préféré pile à l’heure.
Déjà attendaient sur le trottoir Evelyne Collas et son compagnon, Jean Kaluzny et Claudie Pabœuf, Puis sont arrivés
Patrick Budail, Isabelle Dangé, Jacqueline Fraigneau, Geneviève Plessis, Alain Leclorennec et sa femme.
En entrant nous retrouvons Bernard Butault et sa femme, Mr Michoux et sa femme, Mme Bertrand et son mari.
Et sont arrivés avec un peu de retard Jean-Michel Métaierie et sa femme.

A noter au passage l’absence de Jean-Claude Poussin (malade), de Jean-Louis Moreau (pour des raisons familiales)
Yves Colas (raison professionnelle) Bernard Delahayes (raison professionnelle), Roland Lefort (raison professionnelle)
Patrice Ducourtil (raison familiale)
Et quelques autre qui n’ont pas poursuivi leur inscription? parce que c’était trop rapproché de celles de 2009, ou pour des
raisons connues d’eux seuls?

Trop heureux de nous revoir! les discussions vont bon train.

Mais arrive l’heure de passer à table pour une soirée "Champagne". Voici le Menu.
 
Champagne de St Gall  en apéritif possibilité d’un cocktail au champagne.
                                                                            Huîtres pochées au champagne
Champagne Brut Blanc de Blancs                      Noix de St Jacques poêlées,
                                                                            endives confites à l’orange
Champagne Orpale Millésime 1998                   Râble de lapin farçi aux noisettes
                                                                             et herbes fraîches
Champagne Brut Rosé Grand Cru                      Crémeux de Langres en croustille
                                                                            Entremet Ispahan
                                                                            Assortiment de mignardises
                                                                            (Pannacotta vanille, gelée orange sanguine,
                                                                            crumble tiède pommes poires,
                                                                            Rocher chocolat praliné (fabriqué sur place)
                   A l’occasion nous apprenons que Ste Anne vient d’ouvrir une section Chocolatier.

Pour ceux qui ont assisté au repas 2009, je dirais que le menu servi cette année, tout en restant correct, était loin
d’égaler celui de l’an passé tant au niveau de la Présentation, du service, de la quantité, que de l’harmonisation des saveurs.
(Oui, je sais, je suis devenue bien difficile!)

Heureusement la qualité des échanges reste riche, nous avons très vite retrouvé les réflexes d’antan et nos délires, les
discussions très animées, notre besoin de refaire le monde. Puis à un moment on se remet à parler de la grève des amoureux
et Jean-Michel, pour alimenter la discussion, sort deux documents concernant cette grève sur lesquelles figurent les décisions
prises par l’administration pour mettre fin aux "évènements". Grâce à Bernard Butault qui nous à fait des copies sur le champ,
nous avons fait une petite incursion dans le passé, mais l’émoi était encore vif et nous nous sentions prêt à recommencer.
C’est à ce moment que nous avons décidé de programmer des Retrouvailles pour 2012 en automne cette fois,
(à peu près l’époque de la grève 41 ans après). Nous espérons de nombreux participants, d’autant que nous allons essayer
de nous unir pour contacter plus d’anciens! Comme nous avons tous ou presque pas mal voyagé, il faut vraiment entreprendre
des recherches pour retrouver les uns et les autres, à plusieurs ce sera plus facile.

La bonne idée cette année c’était de se retrouvé dans un bar après le repas à Ste Anne, de façon à prolonger un peu la soirée.
L’idéal aurait été de retourner squatter nos Bars favoris de l’époque, mais l’ère de l’austérité étant arrivée, ils sont tous fermés
(Bououhhh! trop triste), renseignement pris auprès des élèves, pas un ne connaissait un établissement ouvert un peu tard???
A notre époque je pense que les idées soirées "Troquets" ne nous auraient pas manquées…. Tout fou le camp, nos jeunes ne transgressent plus aucune loi. Finalement ce sont les anciens qui nos ont trouvé une adresse, et nous voilà tous (sauf ceux
qui étaient trop fatigués) parti pour une deuxième partie de soirée très animée.

Puis pour ceux qui pouvaient et qui en avaient l’envie, c’est à dire 8 personnes (Jean-Michel et sa femme, Isabelle, Patrick
Joël, Jean et Claudie, moi-même, nous nous sommes retrouvés le samedi midi à L’hôtel de la plage, sur les conseils de
Bernard et d’Alain. Excellent établissement, cadre magnifique, mets excellents. Et bien sur compagnie au top! Pas vu le temps
passé, pas très envie de se séparer, mais de grosses promesses de se revoir.. Et pour moi pas fini mon séjour Breton, puisque
je suis repartie avec Jean et Claudie pour une visite Nantaise, (excellents guides et Hôtes ), qui m’ont accueilli  avec beaucoup de gentillesses et d’attentions, et encore moins l’envie de retourner en Schleumanie……

A bientôt à tous, d’ici quelques temps,je vais me faire aider pour créer un site spécial : Ste Anne et ses grèvistes de 71,
 où chacun pourra donner de ses nouvelles, mettre ses photos et ses commentaires, voire s’inscrire. 

Comme je ne suis pas assez douée en info pour le faire seule, ne soyez pas trop pressés, il faut que mon aide soit disponible.

 

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